Традиционным свадебным тортам не остается ничего, кроме скромной ретировки, ведь взамен цветочных узоров и масленых кремов пришел новый невероятно красивый и оригинальный дизайн — глазурь в стиле каменных кристаллов жеода. Изобретателем драгоценного тренда является кондитер Rachael Teufel, представившая аметистовый шедевр еще прошедшей зимой.
С тех пор идея полностью съедобного кристаллического декора из сахара захватила умы миллионов, невесты подхватили эту «болезнь» роскошным кулинарным «вирусом», а у Рейчел появилось немало последователей среди кондитеров по всему миру.
Самые эффектные варианты минеральных тортов мы собрали специально для вас.
Источник: event.ru
ТОРТ ЖЕОДА/ GEODE CAKE /ТОРТ С КРИСТАЛЛАМИ
Жеода что это такое в торте
Найти по параметрам
Мастер-класс Кристаллы Жеода. Декор для торта
Главная По Стилям С Кристаллами Торт с жеодой
Цена
Цена указана за 1 кг, декор не входит в стоимость. Минимальный вес каждого торта определяется индивидуально (он зависит от формы, количества ярусов и декора).
Итоговая цена рассчитывается индивидуально и зависит от Ваших пожеланий по оформлению или бюджету. В торт можно внести любые изменения: вес, цвет, фигурки, надпись и т.д. Изменение состава начинок или начинок по вашему заказу обсуждается индивидуально.
Подробнее о начинках
Варианты оформления и цена:
- Покрытие торта сливками + 500 руб/кг*
- крем чизом + 750 руб/кг
- мастикой + 650 руб/кг
- велюром + 750 руб/кг
- зеркальной глазурью + 750 руб/кг
- Украшение ягодами или сладостями: от + 400 руб/кг
- Декор шоколадными подтеками + 200 руб/кг
- Сделать 3D (машина или торт в виде чего-то): + 600 руб./кг
- Стоимость фигурок от 150 руб/шт
- Фотопечать + 200 руб
- Надпись + 200 руб
- Декор пряниками, меренгой, леденцами и т.п. от 80 руб/шт
- Живые цветы – зависит от сложности
- Каркасы для сложных конструкций – индивидуально
- Премиальная начинка +300 руб/кг
- Если торт менее 2 кг + 400 руб
* т.е. по весу заказываемого торта
Высылаем фото перед доставкой. Небольшие исправления возможны только в рамках согласованного Технического задания.
Вес торта рассчитывается исходя из порции 200 грамм на человека (мин. вес торта 2 кг).
Расчет на гостя
| 2–4 кг | до 20 человек |
| 5–7 кг | до 35 человек |
| 8–11 кг | до 55 человек |
| 12–15 кг | до 75 человек |
| 15–20 кг | до 100 человек |
Бесплатная дегустация
Попробуйте любые 4 начинки (доп. начинка +50 руб.) с доставкой на дом. Оплата только за доставку 300 руб. или самовывозом.
Заказать дегустацию
Подарок при заказе торта от 4-х кг
- Бесплатная доставка
- 1 кг торта
- 1 ярус
- Скидка до 20% за предзаказ
Источник: musscake.com
Что такое жеода? Особенности жеоды. Как и где образуется жеода?
Барит, целестин, аметист, аквамарин, пирит. Все это минералы, образующиеся в жеодах. Список можно продолжить. Но, прежде, разберемся, что же такое жеода. Изначально она была геодой.
Слово греческое, означает «тело, подобное Земле».
Буква «ж» вначале – итог произношения на французский манер. Хотя, наиболее богата жеодами не Франция, а США. В штате Огайо, к примеру, расположилась Пещера Кристаллов. Это самая большая жеода в мире. Ее поперечник – более 10-ти метров.
Оправданно ли употребление слова «пещера», есть ли у жеод что-то общее с полостями у поверхности земли. Давайте разбираться.
Что такое жеода
Пещера – это полость у поверхности, сообщающаяся с ней одним, или несколькими выходами. Говоря иначе, в пещеру можно зайти, слезть по страховке. Жеода же – тело, замкнутое со всех сторон.
Подобно Земле оно, поскольку имеет сферическую форму. На стенках, словно геологические слои в земной коре, откладываются минеральные кольца.
Это отложения из растворов, просачивающихся сквозь окружающие породы. Меняется состав вод, меняется и цвет минеральных колец. Как правило, они сложены халцедоном, то есть, скрытокристаллической разновидностью кварца.
Получается, агатовая жеода, или любая другая, — результат осадочных процессов.
На стенах округлой полости в земной коре осаждаются слои скрытокристаллических минералов, а затем, как правило, появляются и кристаллы.
Они могут полностью заполнить жеоду. Но, чаще, центральная часть остается пустой.
По сути, если сколоть край большой жеоды, к примеру, при земляных работах, получится пещера.
Чтобы не путать понятия, многие минерологи вводят шкалу размеров. Полости от 1-го сантиметра до метра в поперечнике – жеоды, более крупные образования – пещеры. Однако, с таким делением согласны не все. Иначе, Пещера Кристаллов в штате Огайо не считалась бы самой большой жеодой в мире.
Особенности жеод
Современный взгляд на жеоды расходится с мнениями ученых прошлых столетий. Так, о жеодах писал еще Плиний Старший. Это древнеримский ученый. Он описывал жеоды, как каменные мешки, наполненные глиной.
Современные минерологи ждут в полостях наличия кристаллов. Наиболее часто встречается аметистовая жеода, то есть, «выложенная» агрегатами фиолетового кварца. Не совсем актуально и мнение древних, что жеода – сферическое тело.
То есть, жеода аметиста не может образоваться среди аметистов, а жеода агата – стать частью агатового массива. Вокруг, как правило, магматические породы, а минералы внутри полостей, как уже говорилось, осадочные.
У жеод есть антипод – нодуль. Внешне похож, но принцип нарастания кристаллов противоположный. Агрегаты жеод растут от стенок к центру. У нодулей же есть ядро. На него-то и нарастают кристаллы, направляясь от центра к периферии.
От простых пустот в земной коре жеоды отличает не только наличие кристаллов и их направленность, но и крепление. Как достать образец, замкнутый в камень? Жеода, как правило, легко отделяется от окружающих пород.
Обычные пустоты монолитны и больше напоминают вытянутые карманы, формируются вдоль жил, или брекчий.
Последнее понятие принято для осколков горных пород, сцементированных минеральным составом. Наличие брекчий говорит о быстром разрушении уже однажды сформированных камней.
Возможно, были подвижки земной коры, приведшие к растрескиванию. Не удивительно, что в таких условиях образовались пустоты.
Как и где образуются жеоды
Как и где жеоды не образуются, разобрались. Теперь, перейдем к местам и условиям, где формирование полостей с кристаллами возможно. Если речь о магматических породах, жеода кварца чаще всего является газовым пузырем. Поднимаясь из земных глубин магма, как известно, бурлит.
Раскаленные породы насыщенны газами, которые часто собираются в пузыри. Магма остывает и застывает вокруг них. Именно поэтому у большинства базальтовых и гранитовых жеод округлая форма. Давление газа, как известно, равномерно. Поэтому, пузыри сохраняют сферические контуры.
Жеоды в осадочных пород, напротив, чаще неправильной формы. Пустоты образуются в процессе уплотнения, вымывания пород, растрескивания.
К типично осадочным относятся, к примеру, симбирцитовые жеоды. Симбирцит – поделочный камень, найденный в Ульяновской области.
Минерал является разновидностью кальцита, но в основе лежат золотистые мраморные ониксы. Заполненность жеод зависит от интенсивности и насыщенности потока минеральных вод. Как правило, в них растворены соли различных веществ.
Влияет на внутреннее «убранство» пустот и их возраст. Если жеода горного хрусталя формируется миллионы лет, даже слабый минеральный поток успеет сложить обилие кристаллов.
Посему, встречаются пустоты, которые и не пустоты вовсе, со сплошной самоцветной массой. Это результат срастания агрегатов в ограниченном пространстве.
Минеральные растворы продолжают поступать и будут преобразовываться в кристаллы до тех пор, пока остается свободное место. Когда жеода полностью заполняется, потоки начинают огибать ее.
Виды жеод
Элеменитовая жеода, или кварцевая, чаще всего, встречаются в виде конкреций. Так геологи называют шаровидные тела. Остальные пустоты относят к жеодам неправильной формы. В минералогическом музее Александра Ферсмана, что в Москве, к примеру, хранится трехпалая жеода с кристаллами аметиста.
Образец найден в Бразилии, в высоту чуть не дотягивает до метра. Общий вес трехпалой жеоды равен 164-ем килограммам.
Не сложно догадаться, что жеоды делятся и по размерам. До 20 сантиметров в поперечнике считаются мелкими. От 20-ти до 45-ти сантиметров – средние жеоды. Халцедон, покрывающий пустоту в земной коре диаметром от 45-ти сантиметров до метра, относится к крупному геологическому телу.
Хотя, жеоды, в общем, причисляются к мелким геологическим образованиям, если, конечно, не учитывать пещеры. Разделить пустоты с кристаллами можно и на реальные с виртуальными. Не секрет, что кристаллы – ценный ресурс во многих компьютерных играх.
Как правило, это многопользовательские квесты в стиле фэнтези. Так, один из ресурсов ArcheAge – жеода с истинным акхиумом. По легенде, камень является останками двух Богинь, смешанными с землей. Самоцвет помогает крафтить, то есть, создавать и улучшать игровые предметы, но в реальной жизни не встречается.
Цены на жеоды
Где найти жеоды? Купить образцы предлагают минерал-маркеты, представительства коих имеются в интернете, и частные коллекционеры. Фото жеод из сети не позволяют определить характер окраса кристаллов и их основы. Имеет место искусственное подкрашивание камней.
Прием рассчитан на дилетантов, или тех, кто не заинтересован в натуральности образца, приобретая его, к примеру, в качестве декора. Цена аметистовой жеоды, полученной из бесцветного кварца, естественно, ниже, чем натуральных кристаллов.
Натуральная жеода халцедона, одной из разновидностей которого является агат, стоит около 10000 рублей. Это цена образца размером 12 на 12 на 8 сантиметров, почти полностью заполненного слоями минерала. Они насыщенны и контрастны.
Именно такой агат наиболее ценен. За образцы, подсвеченные в лабораториях, просят, как правило, на пару тысяч меньше.
Жеода – популярный «сюжет» для ювелирных украшений. В них вставляют срезы пустот с кристаллами.
Выявить их цену в изделии сложно, поскольку неясна накрутка мастера, стоимость металла.
Так, кулон «Жеода» может стоит, как пару тысяч, так и пару десятков тысяч рублей.
При этом, жеоды в украшениях будут примерно одинаковых размеров, с одним и тем же минералом.
Источник: tvoi-uvelirr.ru