Что нужно знать флористу без опыта

Содержание

01.2017 Флористика на сегодня – не просто хобби, но и знания, которые ежедневно делают наш мир красивее. Существует множество направлений, где данные умения широко используются. Эстетика нужна в украшении праздничного букета (на свадьбу, юбилей, День рождения или без повода), создания аксессуаров из живых растений (новогодний венок, икебана, цветочная композиция в корзине и др.), «живых» украшений (заколки или обручи для волос, серьги с живыми цветами) и т.д.

Пример современной флористики для домашнего декора

Начинающему флористу нужно знать основные правила флористического компонования и декора, благодаря которым можно стать весьма успешным в данной сфере. Итак, рекомендуем вам приступить к освоению новых знаний.

Цветность

В создании любого флористического шедевра придерживаетесь правила гармонии цвета. Оттенок цветочного бутона – это, прежде всего, символика, поэтому насыщенный яркий или бледно-розовый несут совершенно разные значения. Так, прежде чем составлять цветочную композицию, узнайте: для кого она или к какому событию предназначается. Затем подберите соответствующие оттенки.

Как стать флористом. Советы для начинающих

Красная роза символизирует страсть, нежно розовая лилия поможет выразить романтический настрой и т.д. Эксперты в мире флористики все же рекомендуют использовать в одном букете/аксессуаре не более 3-х цветов.

Количество

Во флористике важно придерживаться гармонии во всем, даже в количестве бутонов или других растений. Если вы работаете с экзотическими цветами, тогда используйте их очень избирательно. Пусть Лизиантус, Орхидея Дендробиум или Ранункулюс станет центральным элементом вашей композиции. Их можно дополнить менее дорогими растениями, при помощи которых нужно создать фон.

К примеру, в зимний период в качестве базы можно использовать веточки хвои. Весной или летом – лист Аралии, Салал, Лист Аспидистры и др. Для этого вам нужно обзавестись энциклопедией цветов, и изучить как можно больше растений, учиться их мгновенно распознавать. Визуальное запоминание обязательно дополните смысловым.

Профессиональный флорист при виде конкретного цветка знает не только его название, но и символику. Если вы достигните такого уровня, тогда вы станете специалистом. В нашей стране принято дарить четное количество цветов только по поводу печального события – смерти человека. Во всех других случаях уместно нечетное количество бутонов.

Однако в некоторых странах вполне нормально дарить пару роз живому человеку. Высокопрофессиональный флорист должен интересоваться и национальными особенностями флористики в разных странах. Только расширяя знания, можно стать лучшим специалистом в данной области.

Форма

Есть основные флористические законы: для круглого букета – цветы круглой формы, для растений с острыми лепестками подойдет асимметричное оформление при помощи цветочной бумаги и т.д. Однако в вопросах формы здесь также важно индивидуальное видение, а также собственный изысканный вкус. Можно, конечно, узнать предпочтения клиента, для того чтобы отталкиваться от его видения. Форму, как и другие особенности создания флористической композиции, необходимо чувствовать. Со временем вы научитесь это делать интуитивно, однако сначала рекомендуем придерживаться гармонии в форменном изобилии.

10 минут, чтобы узнать о профессии флорист

Уход за цветами

работать очень аккуратно, вытягивать цветок из вазонов с водой нужно только за стебель (не за бутон, листок);
формирование букета необходимо делать достаточно быстро, чтобы максимально сохранить его свежесть;

Оборудование рабочего места

Инструменты

Главные инструменты флориста – это его руки, чувство стиля и знания. Если у вас все это есть, дополните собственный флористический «набор» такими универсальными приспособлениями:

канцелярский нож;
секатор;
степлер;
кусачки;
шило;
скотч;
клеевой пистолет;
материал для декора: сетка, декоративный спрей, фольга, бусины, стразы, ленты, проволока и др. (зависит от рода деятельности).

Компактное хранение декора

Для формирования композиций, возможно, вам понадобится помандер, портбукетница, пиафлор, кензан, булька. Приобрести данные товары для крепления бутонов можно в специализированном магазине.

Подпишитесь, чтобы получать новые статьи о флористике!

Профессия флорист: Как им стать? Особенности, обязанности и другие аспекты работы

Флорист — специалист, который профессионально разбирается в цветах. Подбирает их для букетов. А также упаковывает их так, чтобы они собирались в красивые композиции. Мы расскажем о том, как подростку стать флористом. На какие аспекты профессии обратить внимание в процессе работы.

И поговорим о других особенностях этого направления деятельности.

Основные направления флористики

Существует три основных направления флористики:

Формирование букетов. Большинство флористов специализируются именно на этом направлении. Они создают необычные букеты цветов с учетом того, что требует тот или иной заказчик.
Украшение различных типов помещений. С помощью цветов флористы подготавливают их к различным мероприятиям. В частности, к официальным крупным торжествам. Различным видам банкетов. И так далее. А еще, флористы могут продумывать то, как разместить цветы в домах. Чтобы они смотрелись там красиво.
Ландшафтный дизайн. Иногда флористы могут работать в тандеме с ландшафтным дизайнером. И украшать внешний вид той или иной местности. Флористы в этом случае помогают с профессиональным подбором растений. И расставляют их так, чтобы композиция получилась максимально красивой.

Где подростку учиться на флориста?

Стать флористом можно в различных колледжах. А также техникумах. Для этого подростку нужно закончить специальность под названием «Флористика». В некоторых городах специалистов этого спектра готовят в университетах. А еще, освоить профессию можно на курсах.

Их длительность может быть разной. Как долгосрочной, так и краткосрочной.

Для каких подростков подойдет эта профессия?

Существует распространенный стереотип о том, что быть флористом могут только девушки. Однако, это не так. Флористика — профессия для представителей обоих полов. И ничего страшного в этом нет.

При этом, очень важно обладать следующими качествами:

Быть творческим человеком.
Обладать чувством стиля и вкуса.
Иметь встроенное чувство того, как правильно сочетать цветы. Чтобы они смотрелись максимально красиво.
Стремиться к прекрасному. И к красоте.
Обладать хорошо разработанной мелкой моторикой.
Уметь красиво упаковывать различные изделия. С этим подростку предстоит столкнуться в ходе освоения профессии.

А еще, флорист должен уметь выходить из сложных ситуаций. Например, стараться красиво оформлять в букеты даже самые обычные цветы. Так, чтобы они смотрелись красиво. Аналогичным образом, как и цветы премиум-класса.

О том, насколько просто сейчас найти работу флористу

Флористы нужны во всех городах России. Если тинейджер захочет освоить это направление деятельности, то с легкостью сможет найти работу. Особенно, если будет хорошим специалистом.

Цветочный бизнес постоянно развивается. На рынке регулярно появляются новые магазины. Соответственно, идет поиск талантов — флористов. За хорошего специалиста готовы платить соответствующим образом. Например, в Москве флорист зарабатывает от 50.000 рублей и выше.

Зарплата может подниматься вплоть до двух тысяч долларов. Все зависит от компании, в которую подросток пойдет работать.

Тинейджер сможет устроиться флористом и в обычный магазин цветов. В этом случае в его обязанности будет входить подготовка цветов к упаковке. А также работа в качестве консультанта.

Флорист может трудиться в сфере ландшафтного дизайна. В этом случае ему выделяют территорию, которую он должен покрыть растениями. И специалист подбирает их, садит. Так, чтобы композиционно это смотрелось очень хорошо.

Если подросток захочет специализироваться на декорации интерьеров, то сможет устроиться в свадебное агентство. Или пойти в дизайнерскую студию. В этом случае в обязанности тинейджера будет входить подбор нужных видов растений. С дальнейшим украшением различных помещений. При этом, подросток должен учитывать пожелания, которые выдвигают его клиенты.

У флориста в обязательном порядке должно быть портфолио

Флорист, как и дизайнер, должен обладать обширным портфолио. Примерами его работ по компоновке различных цветов в букеты. Например, это могут быть фотографии, вложенные в альбом. Или выложенные в интернет. По портфолио потенциальный работодатель сможет сделать вывод о профессионализме тинейджера.

И, в случае чего, принять его на работу.

Если тинейджеру нравится какой-либо свой букет, то посоветуйте ему сфотографировать его. И вложить в портфолио. В этом случае подросток сможет сформировать целый список своих работ. И ему будет проще трудоустроиться.

Итак, чтобы найти работу, подростку нужно учесть три фактора:

Возыметь отличное образование. Желательно, чтобы оно было получено по специальности Флористика.
Обрести обширный опыт.
Сформировать хорошее портфолио.

Если все три фактора соблюдаются, то это положительно повлияет на тинейджера. Сделает так, что ему будет проще добиться цели. И он сможет трудоустроиться в крупную компанию. Заработать там много денег.

О зарплатах флористов

Флористы — довольно высокооплачиваемая профессия. В Москве и Санкт-Петербурге хороший специалист может получать 40, 60, 80 и даже 120 тысяч рублей. В регионах зарплата колеблется на уровне 20-30 тысяч рублей. Однако, расстраиваться не стоит. Даже в регионах есть премиум-магазины.

В них букеты стоят намного выше рынка. Соответственно, и зарплата в подобных точках значительно больше. А значит подросток может пойти сюда.

Также, в некоторых магазинах подростку могут платить определенный процент от того, что он продал. Соответственно, если тинейджер еще и станет хорошим продажником, то сможет зарабатывать крупную сумму денег. И отлично себя почувствует в процессе работы по специальности.

Есть ли в профессии перспективы карьерного роста?

Развиваться в профессиональном плане, будучи флористом, можно. Однако, все по большей части зависит от выбранного направления деятельности. Например, если выбрать работу продавцом в обычном магазине цветов, то слишком высокого уровня зарплаты не будет. Но если пойти в ландшафтный дизайн, то это более хороший вариант.

По той причине, что здесь юный флорист сможет продвигаться по карьерной лестнице. Сначала станет помощником специалиста. Затем может стать главой отдела, который специализируется на ландшафтном дизайне. Либо он может стать управляющим. Но уже в другом направлении деятельности компании.

Быть флористом — очень перспективно. Главное — использовать смекалку. Хвататься за любой шанс проявить себя. И, конечно же, формировать портфолио. В этом случае тинейджер сможет обрести высокооплачиваемую профессию.

И отлично себя почувствует в процессе жизнедеятельности.

Какие требования предъявляются к флористу?

Флорист в обязательном порядке должен:

Обладать хорошими знаниями в области колористики. Он должен разбираться в дизайне и цветоводстве. А также уметь упаковывать цветы.
Знать, как ухаживать за растениями. И уметь это делать. А еще, специалист должен уметь компоновать различные виды материалов. В тот момент, когда составляет те или иные букеты.
Обладать воображением. Быть креативным. Уметь продавать цветы. Общаться с клиентами. А также обслуживать их по высшему разряду. Так, чтобы в дальнейшем они приходили снова и снова.
Аккуратным. Проявлять внимательность к различным деталям. А также быть многозадачным.

В этом случае специалист сможет добиться успеха в профессии. И начать зарабатывать действительно много. А еще, подросток может открыть собственный цветочный бизнес. И начать зарабатывать деньги для себя.

Какие еще направления работы могут быть у флориста?

Оформлять интерьеры помещений. Например, украшать изнутри кафе, рестораны, а также отели и любые другие подобные заведения.
Создавать индивидуальный дизайн различных букетов. Например, на какие-то конкретные праздники. Или для каких-либо событий.
Создавать букеты на свадьбы. Украшать для них помещения.
Создавать букеты для траурных событий. Например, это могут быть венки. Или букеты из темных, траурных типов цветов.
Создавать букеты для различных строгих мероприятий. Оформлять помещения, в которых проводятся заседания. Различные виды бизнес-встреч. А также отдельные виды деловых приемов.

Как видите, направлений для развития в сфере флористики очень много. Подросток сможет с легкостью справиться со своей задачей. И начнет зарабатывать большие деньги. Главное, чтобы эта профессия доставляла ему удовольствие. В этом случае он сможет в ней реализоваться.

Источник: www.vikids.ru

Как стать флористом: советы для начинающих, необходимые знания, условия работы, рекомендации и советы

«Флористика» — это декоративно-прикладное искусство, заключающееся в процессе создания флористических работ (букеты, композиции, коллажи) из разных видов растений. Эти работы могут быть живыми, сухими, консервированными. И конечно, многие люди задаются вопросом: «Как стать флористом самостоятельно?» Попробуем выяснить.

Флористика искусство

Стили

Сегодня, во времена смешения стилей и рассеивания граней между ними, все-таки нужно знать информацию об основных видах, так как работы выполняются в различных направлениях. Рассмотрим, какие выделяются основные стили.

Декоративный представляет работы, выполненные в вазах, корзинах, из различных цветов и установленные в пену.

Декоративный стиль

Форма–линейный – композиции современности, акцент которых обращен на линии, контуры, формы.

Форма - линейный стиль

Вегетативный акцентирует внимание на естественности композиции. Флористы не забывают также о ее внешнем виде, форме и составляющих.

Вегетативный стиль

Техники выполнения

Само слово «техника» означает умение, а во флористике это действия, которые в совокупности приведут к конечному качественному результату.

Первичная и вторичная. Обе относятся к основным. В них входят такие действия: расставить, посадить, манипуляции с проволокой, укрепить, склеить, связать, подвесить и прочее.
Декоративная. Подразумевает следующие манипуляции: нанизывать, наслаивать, плести, связывать, скручивать, свивать, обматывать и др.
Защитная. Включает мероприятия по изолированию, тейпированию, воскованию, защите от разрушения.

Профессия «флорист»

Флорист трудится над созданием букетов и декорированием интерьера при помощи растительности. Работает в салонах или магазинах, в студиях или мастерских.

Профессия флориста

При выполнении каких-либо работ флористами используются не только свежесрезанные цветы, но и засушенная растительность. Знания работников этой профессии не должны ограничиваться одними цветами, в работе им понадобятся навыки оформления интерьеров, колористики и искусства композиций.

Приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 24 июля 2009 года № 546 утверждены квалификационные характеристики должности «флорист», разработанные Флористическим союзом России.

Во исполнение этого решения профессия «флорист» была внесена в «Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих».

Профессия «флорист» — это не только удовольствие от рабочего процесса, но и достаточно неплохой заработок.

Обязанности специалиста

Если хочется стать флористом, важно знать, что в его обязанности входит достаточно много работы:

обрабатывание, хранение, уход за растительностью;
выполнение норм по изготовлению, хранению и процессу упаковывания любых композиций;
создание различных композиций;
соблюдение норм по разработке и созданию композиций разными методами (по стилю и технике);
соблюдение норм по выполнению работ по декорированию интерьеров;
отбор или создание материалов для композиций;
создание разного рода продукции;
организация и создание флористических работ для событий с выездом;
участие в конкурсных мероприятиях;
работа со сметами на затраты;
принятие заказов от разных источников;
ведение статистики заказов;
соблюдение требований охраны труда;
поддержание чистоты на рабочем месте.

Положительные стороны и недостатки

Стоит учесть, что некоторые растения вызывают аллергические реакции, поэтому будущий специалист не может быть аллергиком или астматиком, это минус данной профессии.

Человек с аллергией

К положительным аспектам можно отнести:

выполнение креативной работы;
хороший заработок;
возможность получения образования без вложения крупных средств, а также дистанционным способом.

контакты с химической продукцией, водой;
физическая нагрузка;
сезонная загруженность;
прохладный и влажный микроклимат.

Все вышеперечисленные достоинства и недостатки являются основными.

Главной можно назвать специфичные растительные запахи.
Второстепенные – это рабочие позы, повышенная моральная ответственность.

Флорист — мужчина или женщина?

Какого пола должен быть флорист? Ответ на вопрос будет неоднозначный. Для занятий такого рода деятельности, как правило, подходят женщины. Из-за неразрывной связи «красота-женщина». Но статистика говорит об обратном: флористика нацелена на работников мужского пола.

Все потому, что работа флористом — это еще и физический труд.

Мужчина флорист

Но в России все-таки большинство флористов представляют женский пол. Как стать флористом мужчине? На самом деле данная профессия не имеет возрастных или половых рамок. Главное, чтобы работник был творческим человеком, с богатым воображением, способным и целеустремленным.

Как освоить профессию самостоятельно?

В данном разделе будет рассмотрена возможность обучения мастерству флориста самостоятельно. Ведь многие интересуются, как стать флористом самостоятельно, с чего начать? Конечно, ответить на этот вопрос сложно, если у будущего флориста нет задатков, дара. Тогда начинающему специалисту лучше пройти обучение, хотя бы краткосрочное, но об этом чуть позже.

Если же человек с хорошим художественным вкусом, обладает чувством прекрасного и является поклонником цветов, с удовольствием занимается ими, наслаждается видом и запахами, то данная профессия такому представителю будет по душе.

Но всех вышеперечисленных качеств не хватит, чтобы исполнить мечту. Также нужны знания о цветах, флористической технике, об условиях, нужных для содержания растений, процессе их совмещения и прочее. Можно привести такой пример: цветы под названием ландыши просто необходимо оставлять в гордом одиночестве, в любом другом случае они завянут в ближайшие 60 минут. Таким образом, профессия флориста обязывает к постоянному росту и развитию. Причем совершенствоваться можно при помощи книг, выставок, интернета.

Но вернемся к главному вопросу. Как же стать флористом, с чего начать самостоятельно?

Начать нужно с литературы. Изучить максимум информации по таким видам искусств, как флористика и колористика. Освоить основы по составлению композиций, разновидности цветов.

Литература по флористике

Можно прибегнуть к обучающим видеороликам, для лучшего усвоения конспектировать основные моменты, а затем практиковать. Можно обращаться к специалистам из разных групп, которые выкладывают свои творения и могут делиться основными моментами.

Что нужно, чтобы стать флористом, какие инструменты или материалы приобрести? Для начала нужно следующее:

инструменты, которыми будет удобно и легко пользоваться — ножницы, плоскогубцы, щипцы;
материалы для творчества — пена для закрепления цветочков, проволока, ленты, клей, секатор, клеевой пистолет.

После того как начальные знания и умения позволят идти и развиваться дальше, можно подтвердить их, пройдя тестирование в частном образовательном учреждении, где учат данной профессии, и приобрести удостоверение.

Как стать флористом: обучение

Курсы по обучению данной профессии бывают разные по продолжительности, в среднем могут занимать 1 месяц. Стоимость обучения составит чуть больше 10.000 рублей. В процесс обучения входит 80% практики и лишь 20% теории.

Примерный перечень вопросов, входящих в процесс обучения:

флористические стили;
психология покупателя;
растения в горшках;
обучение составлению букетов;
оформлению подарков;
обучение свадебной флористике;
составлению букетов в праздничном стиле (юбилеи, детские праздники и прочее);
обучение технике тейпирования;
изучение инструментов, подготовка растительности.

На вопрос «как стать успешным флористом» можно ответить так: необходимо упорно идти к цели и не опускать руки, когда что-либо не выходит. Для того чтобы стать профессионалом своего дела, необходимо много трудиться и развивать практические навыки.

После обучения необходимо сразу найти работу помощника и начинать практиковаться, так как осваивать эту профессию необходимо на практике. Хорошо бы принять участие в разных мероприятиях, выполнять заказы на флористическое оформление. Нужно также не забывать о посещении выставок и мастер-классов.

Источник: fin-az.ru