А вы умеете готовить вкусные и оригинальные десерты? Если нет, то не беда – на нашем сайте можно найти рецепты десертов для самых искушенных сладкоежек! Простые и изысканные торты, муссы, домашнее мороженое и конфеты, желе, самбуки, сорбе, пастила, пирожные, пудинги, джемы и сладкие соусы – далеко не все, что есть на Finecooking.ru.
На сайте все рецепты десертов, как и блюда из других категорий, содержат пошаговые фото и подробное описание, что поможет как новичкам, так и опытным кулинарам в нелегком деле приготовления домашних сладостей.
Десерты из яблок или тыквы, десерты из творога, десерты из фруктов – это так полезно и вкусно! Детям точно понравится лакомиться вашими творениями. А еще можно приготовить десерты в мультиварке – современной чудо-помощнице, которая не только облегчает жизнь хозяюшкам, но и позволяет приготовить простые и вкусные сладкие блюда. Кроме того, такие десерты по праву можно назвать полезными, ведь зачастую они готовятся на пару.
Постоянные посетители нашего сайта однозначно оценят широкий выбор рецептов десертов и без проблем смогут повторить их у себя дома. Хотите порадовать домашних вкусными десертами и блеснуть перед гостями мастерством приготовления шикарных тортов? Добро пожаловать в раздел Десерты на Finecooking.ru.
Десерт за пять минут
Источник: finecooking.ru
5 десертов, на приготовление которых уйдёт не больше 30 минут
Что приготовить, когда захотелось чего-нибудь вкусненького, а запас шоколадок подошел к концу.
Авторка «Горящей избы».
- Vkontakte
- Viber
Каждую неделю наша авторка Даша Полещикова делится проверенными рецептами. В этот раз она пробовала приготовить быстрые десерты. Такие рецепты выручат, когда друзья неожиданно пришли в гости или просто захотелось попить чай со сладостями.
Яблочный пирог на сковороде
Общее время приготовления
Активное время приготовления
Ингредиенты на четыре порции
2 крупных яблока
4 ст. л. сахара
120 мл молока
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. топлёного масла
щепотка соли
сахарная пудра для подачи
Приготовление
Одно яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Второе порезать тонкими ломтиками.
Яйца взбить с сахаром. Добавить молоко, муку, растительное масло, соль и тёртое яблоко.
На сковороде растопить топлёное масло. Слегка обжарить ломтики яблока с одной стороны. Перевернуть их и залить тестом. Готовить пирог под крышкой на небольшом огне. Верх должен полностью пропечься.
Это займёт 15–20 минут.
Выложить пирог на тарелку дном вверх. Посыпать сахарной пудрой и подавать.
Активное время приготовления
Ингредиенты на четыре порции
500 г яблочного повидла
Десерт из 1 ингредиента
Приготовление
Яйца взбить с помощью миксера до состояния пены. Тонкой струёй всыпать сахар. Продолжать взбивать, пока не получится блестящая однородная масса. Аккуратно вмешать муку. Важно, чтобы тесто не опало.
Противень застелить пекарской бумагой. Распределить тесто так, чтобы получился прямоугольный пласт толщиной около полутора сантиметров. Печь при температуре 180 градусов 10–15 минут.
Готовый корж переложить на чистое кухонное полотенце так, чтобы нижняя часть оказалась сверху. Смазать повидлом и свернуть в рулет. Остудить и подавать.
Комментарии
Чтобы тесто при заворачивании не трескалось, важно вовремя достать его из духовки. Корж должен пропечься, но не высохнуть. В качестве начинки можно использовать повидло, варёную сгущёнку или фрукты. Рулет можно есть сразу, но на следующий день он пропитывается и становится ещё вкуснее.
Источник: burninghut.ru
Рецепты сладостей
ЮМ
более 90 минут
Сливовое варенье
ЮМ
Чиа пудинг с малиной
- Йогурт натуральный классический
- Молоко
- Семена чиа
- Малина
ЮМ
от 30 до 60 минут
Шоколадный бисквитный медовик
- Мед
- Сахар
- Яйца
- Сливочное масло
- Мука
- Какао
- Разрыхлитель
- Крем
- Сливочный сыр
- Сметана
- Сахарная пудра
- Малина
ЮМ
более 90 минут
Классический торт «Графские развалины»
- Яйца
- Сахар
- Растительное масло
- Молоко
- Разрыхлитель
- Мука
- Какао
- Крем
- Сметана
- Сгущенное молоко
- Грецкие орехи для украшения
ЮМ
от 60 до 90 минут
Черничное варенье
ИА
более 90 минут
Торт «Черепаха» со сметанным кремом
- Для теста
- Яйца
- Сахар
- Мука
- Сода и уксус
- Для крема
- Сметена жирная от 25%
- Сахарная пудра
- Для глазури
- Сметана
- Сахар
- Какао
- Сливочное масло
МК
более 90 минут
Торт «Графские развалины»
- Для бисквита на форму 20см
- Мука
- Разрыхлитель
- Сахар
- Какао
- Яйца С1
- Растительное масло
- Молоко
- Соль
- Для безе
- Белки
- Сахар
- Вода
- Сахарная пудра
- Крем (для 2х видов крема)
- Сливочное масло 82,5%
- Вареная сгущенка
- Сгущеное молоко
- Какао
- Ванильная паста
- Грецкие орехи
- Для пропитки
- Кофейный сироп (или другой на ваш вкус)
МК
более 90 минут
Фисташковое мороженое без мороженицы
- Фисташки без скорлупы
- Или фисташковая паста вместо фисташек
- Ваниль или ванильная паста
- Яичные желтки
- Сливки 35%
- Сахар
- Молоко цельное
МК
Вегетарианское мороженое без сливок с крошкой Oreo
- Спелые бананы
- Ореховая паста
- Печенье Oreo
МК
Домашнее мороженое с голубикой
- Для базового рецепта мороженого
- Жирные сливки
- Сгущенное молоко
- Ванильная паста или экстракт
- Для соуса из голубики
- Кукурузный крахмал
- Вода
- Свежая голубика
- Сахар
- Для сахарной крошки
- Мука ц/з
- Коричневый сахар
- Корица
- Сливочное масло несоленое
ОБ
более 90 минут
Тарталетки с лаймовым курдом и швейцарской меренгой
- На 2 формы диаметром 13 см:
- Тесто песочное
- Мука
- Сахарная пудра
- Яйцо
- Масло слив. ж. 82%
- Соль
- Лаймовый курд (крем)
- Сок лайма
- Цедра лайма
- Сахар
- Желток
- Желатин листовой (220 блюм)
- Масло сливочное ж 82,5%
- Итальянская меренга
- Сок лайма
- Сахар
- Белок пастеризованный
ТБ
Протеиновые конфеты Superfood
- Семена льна
- Протеин конопляный
- Инжир сушеный
- Финики
- Фундук
- Соль гималайская розовая
- Кокосовая стружка, матча, пудра клубники
Еще рецепты
Десерты – не просто блюдо, а финальный аккорд в любой трапезе. И если вы не знаете, как стоит ее достойно завершить, присмотритесь к рецептам сладостей от авторов портала Foodmood.ru. Специально для вас мы отобрали настоящие жемчужины наших кулинарных коллекций и готовы поделиться с вами всеми тонкостями. Следуя приведенным нами рекомендациям, вы получите блюда, которые станут лучшим угощением для ваших домашних и дорогих гостей.
Что вы найдете в нашем каталоге?
Сладости – это углеводные бомбочки, которые делают нашу жизнь более вкусной и веселой. Мы предлагаем вам различные варианты, которые можно приготовить в домашних условиях. Например, отличным вариантом на каждый день станет выпечка. Например, накормить неожиданно пришедших гостей или приготовить аппетитный завтрак можно с помощью пряного сырного печенья. Приятно, что приготовление сладости по этому рецепту не отнимет у вас более получаса.
Еще одним вариантом из теста может стать простое овсяное печенье с изюмом. Это идеальный вариант перекуса или быстрого завтрака для всей семьи.
А если вы планируете торжество, попробуйте приготовить торт по одному из рецептов сладостей. Например, нежнейший чизкейк Nutella позволит вам заслужить немало комплиментов. А поклонникам более традиционных сочетаний стоит приготовить к приходу гостей медовик, «Наполеон» или нежный торт «Черника-Шоколад». Если вы хотите ввести новое блюдо в ваш рацион и получить предсказуемый результат, отдайте предпочтение рецептам сладостей, которые нужно готовить пошагово. В них каждый этап действий не только расписан более подробно, но и иллюстрирован с помощью фото.
Как пользоваться каждым рецептом приготовления сладостей?
В каждой карточке вы найдете:
- полный перечень ингредиентов;
- инструкции по приготовлению;
- необходимое время;
- изображение конечного результата.
На нашем сайте вы найдете рецепты приготовления сладостей различных кухонь мира. Для вашего удобства они рассортированы по рубрикам «Путь к его сердцу», «Это любят дети», «Быстро и вкусно», «Если жду гостей» и многие другие.
Вне зависимости от ваших предпочтений вы найдете у нас подходящий рецепт приготовления сладостей. Для поклонников здорового питания и вегетарианцев также есть отдельная категория, которая позволит вам подкрепиться чем-нибудь вкусненьким.
Почувствуйте себя настоящим шеф-поваром на собственной кухне! Следуйте приведенным рекомендациям, открывайте новые вкусы и радуйте себя и своих близких!
Источник: foodmood.ru