Соль – лучшая специя по мнению многих людей. Даже обыкновенный огурец с солью приобретает намного интереснее вкус. Наш мозг и тело созданы для того, чтобы наслаждаться солью, потому что это необходимо для выживания. На протяжении всей истории человечества найти соль было трудно, поэтому жажда соли была механизмом выживания.
Однако сегодня среднестатистический человек ест слишком много соли. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым потреблять от 1500 до 2400 мг соли в день. Это не более одной чайной ложки соли в день. Однако большинство людей принимают около 3400 мг каждый день.
Жажда соли может быть признаком состояния здоровья, а не просто жаждой чипсов или огурца с солью.
- Хочется соленого: как утолить жажду соли
- Жажда соли: обезвоживание организма
- Хочется соленого: электролитный дисбаланс
- Хочется соленого: симптом болезни Аддисона и синдрома Барттера
- Стресс вызывает жажду соли
- Хочется соленого: беременность и ПМС
- Хочется соленого: всего должнобыть в меру
Чего не хватает организму, когда ХОЧЕТСЯ СЛАДКОГО и СОЛЕНОГО?
Хочется соленого: как утолить жажду соли
Многие придерживаются той точки зрения, что соль – это белая смерть. Она и задерживает воду в организме, ухудшает состояние, многие не знают настоящего вкуса того или иног продукта, по причине, что соль скрывает истинный вкус и т.д. Слишком много соли может быть вредно для здоровья — даже смертельно — но слишком мало соли также может быть опасно. Соль необходима для многих функций организма, включая управление мышцами и поддержание баланса жидкости, поэтому не стоит делать врага из соли.
Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook!
Если хочется соленого, то это может быть также симптомом заболевания, которое требует лечения. Вот почему вы никогда не должны игнорировать внезапную тягу. Ниже приведены причины, которые могут заставить вас жаждать соли.
Жажда соли: обезвоживание организма
Ваше тело должно поддерживать определенный уровень жидкости, чтобы нормально функционировать. Если этот уровень упадет ниже уровня нужного для поддержания здоровья, вы можете начать жаждать соли. Это способ вашего тела побуждать вас пить или есть больше.
Другие признаки обезвоживания в дополнение к тому, что хочется соленого включают в себя:
- холодная, липкая кожа
Хочется соленого: электролитный дисбаланс
Жидкости в вашем теле несут жизненно важные минералы. Эти минералы помогают вашему телу нормально функционировать. Натрий, содержащийся в поваренной соли, является одним из таких минералов. Если эти минералы, также называемые электролитами, не сбалансированы, вы можете проявить симптомы, в том числе:
- головная боль
Хочется соленого: симптом болезни Аддисона и синдрома Барттера
Ваши надпочечники отвечают за выработку гормонов, которые имеют жизненно важное значение для вашей жизни. Болезнь Аддисона — это редкое заболевание, которое может уменьшить количество гормонов, вырабатываемых надпочечниками. Люди с этим заболеванием испытывают тягу к соли, в дополнение к другим симптомам:
-
сильная усталость или недостаток энергии
Люди с синдромом Барттера не могут реабсорбировать натрий. Любой натрий, который они едят, выводится с мочой. Это означает, что у них хронически мало натрия. Эта группа заболеваний почек присутствует при рождении, поэтому симптомы появляются рано. Они могут включать в себя:
- жуткое желание соли
Стресс вызывает жажду соли
Надпочечники ответственны за выработку кортизола. Этот гормон помогает регулировать кровяное давление и реакцию организма на стресс. Исследования показывают, что люди с более высокими уровнями натрия выделяют более низкие уровни кортизола во время стрессовых периодов. Жажда соли может быть одним из способов, которым ваше тело пытается справиться с необычным стрессом.
Вывод следующий, что если вам резко хочется соленого, значит ваш организм так реагирует на стресс, а соответственно, вам немедленно нужно ликвидировать источник стресса. Поэтому не стоит сразу же бежать за тестом на беременность, если вы женщина, возможно вчерашняя ссора с парнем поспособствовала возникновению жажды соли.
Хочется соленого: беременность и ПМС
Будущие матери часто испытывают рвоту и диарею как ранний признак беременности. Оба условия могут легко привести к обезвоживанию. Когда вы обезвожены, ваше тело жаждет соли, чтобы помочь вам исправить дисбаланс.
За несколько дней до начала менструации у вас могут возникнуть самые разные симптомы. К ним относятся перепады настроения, потеря сна и даже тяга к соленой еде. Для некоторых женщин эта тяга может быть интенсивной. Вы можете жаждать соленой или сладкой пищи. Поэтому если вы поедаете соленые огурцы с зеленым горошком, возможно, завтра стоит ожидать в гости красную армию.
Хочется соленого: всего должно быть в меру
Жажда чипсов или попкорна время от времени не является чем-то необычным, но если вы постоянно ищите соль, вы можете столкнуться с симптомом более серьезной проблемы. Запишитесь на прием, чтобы обсудить ваши симптомы с врачом. Хотя влечение к соли может быть ничем серьезным, это также может быть первым признаком проблемы, которая требует медицинской помощи. Поэтому, когда хочется соленого, внимательно прислушивайтесь к своему телу и отслеживайте свое самочувствие.
Если вы хотите сократить количество соли, не теряя вкуса, попробуйте следующие четыре компонента:
1. Черный перец
Поменяйте солонку на мельницу для перца. Свежемолотый черный перец более острый и ароматный, чем молотый перец. Это может восполнить любой недостаток аромата, который вы испытываете без соли.
2. Чеснок
Жареный или свежий чеснок придает бодрость вкусу блюдам из овощей и салатов. Приготовление чеснока делает аромат менее мощным, если вы беспокоитесь о чесночном дыхании.
3. Уксус
- уксус из красного вина
Уксус может имитировать вкусовые характеристики натрия, не добавляя ни одного миллиграмма соли в ваши блюда.
4. Цитрусовые
Как и уксус, терпкий вкус лимона, лайма и апельсина может обмануть ваш язык, заставляя думать, что вы едите соленые продукты, когда вы этого не делаете. Брызги цитрусовых на курицу или рыбу очень вкусные и не содержат соли.
Cмотрите нас на YouTube:
Источник: estet-portal.com
О чем говорят пищевые капризы
Периодами мы замечаем патологическую тягу к сладкому, солёному, жирному или острому вкусу, но не всегда связываем причину пищевых капризов с сигналом тревоги, который дает наш организм в этот момент.
Периодами мы замечаем особую тягу к сладкому, солёному, жирному или острому вкусу, но не всегда связываем причину пищевых капризов с сигналом тревоги, который дает наш организм в этот момент. Конечно, неразумное пищевое поведение можно оправдывать тем, что организм сам знает, что ему надо. Однако, такое утверждение не поможет решить проблему острой нехватки минералов, витаминов или других конкретных веществ.
Рассмотрим, чего не хватает в организме и какой дефицит нам требуется восполнить, когда патологически хочется съесть что-то определенное.
1. Причины тяги к сладкому
Зачастую причиной патологической тяги к сладкому является недостаток хрома – микроэлемента, участвующего в регуляции углеводного обмена. При дефиците хрома значительно повышается уровень сахара в крови, что усиливает чувство голода и страсть к сладкому. Обогатите свой рацион продуктами, содержащими данный минерал (морепродукты, рыба, яйца, брокколи) или включите добавки с пиколинатом хрома, предварительно проконсультировавшись с врачом.
Качественные добавки по доступной цене представлены на сайте Айхерб. Например, проверенный нами пиколинат хрома от авторитетной компании Солгар
Другая причина тяги к сладкому – нехватка триптофана – аминокислоты, из которой вырабатывается гормон радости серотонин. Продукты, содержащие сахар, стимулируют выработку серотонина , этим объясняется нездоровая тяга к ним.
Чего не хватает в организме когда хочется шоколада
Если вам нестерпимо хочется шоколада, то организм предупреждает вас, что ему не хватает магния. Дефицит магния встречается повсеместно, об этом мы говорили в статье “Магний – минерал жизненной энергии и хорошего настроения”.
Восполнить недостающий магний порцией орехов или семечек невозможно, поэтому необходимо ежедневно принимать дополнительные источники данного минерала из расчета 10-30 мг на 1 кг массы.