Сегодня специалисты утверждают, что картофель помогает быстро почувствовать насыщение, а следовательно – быстрее похудеть.
А ведь совсем недавно эти же ученые говорили, что продукты с высоким содержанием углеводов вредны для фигуры. Но, как оказалось, это касается не всех продуктов питания.
Исследования показали, что люди, употреблявшие в пищу картофель, в два раза дольше не чувствовали голода, и у них не наблюдалось лишнего веса.
Важно помнить, что целиком сваренная теплая картошка или запеченный картофель не повредят фигуре. А вот горячее пюре или жареный картофель уже являются нежелательными гостями на столе.
В порции вареного картофеля из 200 граммов содержится всего 26 калорий. Общеизвестно, что картофель – прекрасный источник энергии. Он обеспечивает организм необходимыми витаминами, а, для сидящего не диете, это очень важно.
Медики радуют нас сообщением, что регулярное употребление картофеля нормализует давление, снижает риск развития сердечно – сосудистых заболеваний.
Наличие витамина В6 в картофеле делает его полезным для тех, кто испытывает стресс.
Специалисты по питанию уверены, что картофель избавляет от проблем с пищеварением.